Ученые ТюмГУ и ТюмНЦ СО РАН начали совместные исследования воздействия препаратов коллоидного серебра на организм птицы.
Изучение возможности использования препаратов коллоидного серебра в промышленном птицеводстве проходит на нескольких площадках, в том числе – в ЦКП «Химический анализ и идентификация веществ» Тюменского госуниверситета методом атомно-абсорбционной спектроскопии.
Как сообщила доцент кафедры органической и экологической химии ТюмГУ Гульнара Шигабаева, уже разработана методика разложения куриного мяса для исследования на содержание серебра, начались исследования по определению его фонового содержания в птицах. Предварительные исследования показали, что оно незначительное.
Ученые планируют отследить уровень накопления коллоидного серебра в разных частях тела куриц и их внутренних органов и в итоге выявить безопасную дозу.
Ожидается, что в случае положительного результата в промышленном птицеводстве удастся заменить антибиотики на коллоидное серебро.
Источник: Официальный сайт ТюмГУ